氣味
甘、寒、無毒。
主治
下痢禁口。
用沙糖半斤、烏梅一個，加水二碗，煎至一碗，隨時飲之。
痘不落痂。
用沙糖調水服，一天服二次。
腹中緊張。
用酒煮沙糖飲食。
上氣喘嗽。
進食即吐。
用沙糖、薑汁等分，一起慢火煎開數次，每服半匙。
食韭口臭。
用沙糖可解。
附方
沙糖即現今所稱沙糖，亦即紅糖。
唐本草說沙糖性寒，李時珍則認爲蔗漿甘寒，沙糖性溫。