论蔬食之美者，曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已矣，不知其至美所在、能居肉食之上者只在一字之鲜。
《记》曰“甘受和，白受采”，鲜即甘之所从出也。
此种供奉，惟山僧野老躬治园圃者得以有之，城市之人向卖菜佣求活者不得与焉。
然他种蔬食，不论城市山林，凡宅旁有圃者，旋摘旋烹，亦能时有其乐。
至于笋之一物，则断断宜在山林，城市所产者任尔芳鲜，终是笋之剩义。
此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕何足比肩！但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。
购于市者且然，况山中之旋掘者乎？
食笋之法多端，不能悉纪，请以两言概之，曰：“素宜白水，荤用肥猪。
”茹斋者食笋，若以他物伴之、香油和之，则陈味夺鲜而笋之真趣没矣。
白煮俟熟，略加酱油，从来至美之物皆利于孤行，此类是也。
以之伴荤，则牛羊鸡鸭等物皆非所宜，独宜于豕，又独宜于肥。
肥非欲其腻也，肉之肥者能甘，甘味入笋，则不见其甘，但觉其鲜之至也。
烹之既熟，肥肉尽当去之，即汁亦不宜多存，存其半而益以清汤，调和之物惟醋与酒：此制荤笋之大凡也。
笋之为物，不止孤行并用各见其美，凡食物中无论荤素皆当用作调和。
菜中之笋与药中之甘草同是必需之物，有此则诸味皆鲜，但不当用其渣滓，而用其精液。
庖人之善治具者，凡有焯笋之汤悉留不去，每作一馔必以和之，食者但知他物之鲜，而不知有所以鲜之者在也。
《本草》中所载诸食物，益人者不尽可口，可口者未必益人，求能两擅其长者，莫过于此。
东坡云：“宁可食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
”不知能医俗者亦能医瘦，但有已成竹、未成竹之分耳。
《记》曰“甘受和，白受采”，鲜即甘之所从出也。
此种供奉，惟山僧野老躬治园圃者得以有之，城市之人向卖菜佣求活者不得与焉。
然他种蔬食，不论城市山林，凡宅旁有圃者，旋摘旋烹，亦能时有其乐。
至于笋之一物，则断断宜在山林，城市所产者任尔芳鲜，终是笋之剩义。
此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕何足比肩！但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。
购于市者且然，况山中之旋掘者乎？
食笋之法多端，不能悉纪，请以两言概之，曰：“素宜白水，荤用肥猪。
”茹斋者食笋，若以他物伴之、香油和之，则陈味夺鲜而笋之真趣没矣。
白煮俟熟，略加酱油，从来至美之物皆利于孤行，此类是也。
以之伴荤，则牛羊鸡鸭等物皆非所宜，独宜于豕，又独宜于肥。
肥非欲其腻也，肉之肥者能甘，甘味入笋，则不见其甘，但觉其鲜之至也。
烹之既熟，肥肉尽当去之，即汁亦不宜多存，存其半而益以清汤，调和之物惟醋与酒：此制荤笋之大凡也。
笋之为物，不止孤行并用各见其美，凡食物中无论荤素皆当用作调和。
菜中之笋与药中之甘草同是必需之物，有此则诸味皆鲜，但不当用其渣滓，而用其精液。
庖人之善治具者，凡有焯笋之汤悉留不去，每作一馔必以和之，食者但知他物之鲜，而不知有所以鲜之者在也。
《本草》中所载诸食物，益人者不尽可口，可口者未必益人，求能两擅其长者，莫过于此。
东坡云：“宁可食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
”不知能医俗者亦能医瘦，但有已成竹、未成竹之分耳。
余幼聘金沙于氏，八龄而夭。
娶陈氏。
陈名芸，字淑珍，舅氏心余先生女也，生而颖慧，学语时，口授《琵琶行》，即能成诵。
四龄失怙，母金氏，弟克昌，家徒壁立。
芸既长，娴女红，三口仰其十指供给，克昌从师，修脯无缺。
一日，于书簏中得《琵琶行》，挨字而认，始识字。
刺绣之暇，渐通吟咏，有“秋侵人影瘦，霜染菊花肥”之句。
余年一十三，随母归宁，两小无嫌，得见所作，虽叹其才思隽秀，窃恐其福泽不深，然心注不能释，告母曰：“若为儿择妇，非淑姊不娶。
”母亦爱其柔和，即脱金约指缔姻焉。
此乾隆乙未七月十六日也。
是中冬，值其堂姊出阁，余又随母往。
芸与余同齿而长余十月，自幼姊弟相呼，故仍呼之曰淑姊。
时但见满室鲜衣，芸独通体素淡，仅新其鞋而已。
见其绣制精巧，询为己作，始知其慧心不仅在笔墨也。
其形削肩长项，瘦不露骨，眉弯目秀，顾盼神飞，唯两齿微露；似非佳相。
一种缠绵之态，令人之意也消。
索观诗稿，有仅一联，或三四句，多未成篇者，询其故，笑曰：“无师之作，愿得知己堪师者敲成之耳。
”余戏题其签曰“锦囊佳句”。
不知夭寿之机此已伏矣。
是夜送亲城外，返已漏三下，腹饥索饵，婢妪以枣脯进，余嫌其甜。
芸暗牵余袖，随至其室，见藏有暖粥并小菜焉，余欣然举箸。
忽闻芸堂兄玉衡呼曰：“淑妹速来！”芸急闭门曰：“已疲乏，将卧矣。
”玉衡挤身而入，见余将吃粥，乃笑睨芸曰：“顷我索粥，汝曰‘尽矣’，乃藏此专待汝婿耶？”芸大窘避去，上下哗笑之。
余亦负气，挈老仆先归。
自吃粥被嘲，再往，芸即避匿，余知其恐贻人笑也。
至乾隆庚子正月二十二日花烛之夕，见瘦怯身材依然如昔，头巾既揭，相视嫣然。
合卺后，并肩夜膳，余暗于案下握其腕，暖尖滑腻，胸中不觉抨抨作跳。
让之食，适逢斋期，已数年矣。
暗计吃斋之初，正余出痘之期，因笑调曰：“今我光鲜无恙，姊可从此开戒否？”芸笑之以目，点之以首。
廿四日为余姊于归，廿三国忌不能作乐，故廿二之夜即为余婉款嫁。
芸出堂陷宴，余在洞房与伴娘对酌，拇战辄北，大醉而卧，醒则芸正晓妆未竟也。
是日亲朋络绎，上灯后始作乐。
廿四子正，余作新舅送嫁，丑末归来，业已灯残人静，悄然入室，伴妪盹于床下，芸卸妆尚未卧，高烧银烛，低垂粉颈，不知观何书而出神若此，因抚其肩曰：“姊连日辛苦，何犹孜孜不倦耶？”芸忙回首起立曰：“顷正欲卧，开橱得此书，不觉阅之忘倦。
《西厢》之名闻之熟矣，今始得见，莫不傀才子之名，但未免形容尖薄耳。
”余笑曰：“唯其才子，笔墨
娶陈氏。
陈名芸，字淑珍，舅氏心余先生女也，生而颖慧，学语时，口授《琵琶行》，即能成诵。
四龄失怙，母金氏，弟克昌，家徒壁立。
芸既长，娴女红，三口仰其十指供给，克昌从师，修脯无缺。
一日，于书簏中得《琵琶行》，挨字而认，始识字。
刺绣之暇，渐通吟咏，有“秋侵人影瘦，霜染菊花肥”之句。
余年一十三，随母归宁，两小无嫌，得见所作，虽叹其才思隽秀，窃恐其福泽不深，然心注不能释，告母曰：“若为儿择妇，非淑姊不娶。
”母亦爱其柔和，即脱金约指缔姻焉。
此乾隆乙未七月十六日也。
是中冬，值其堂姊出阁，余又随母往。
芸与余同齿而长余十月，自幼姊弟相呼，故仍呼之曰淑姊。
时但见满室鲜衣，芸独通体素淡，仅新其鞋而已。
见其绣制精巧，询为己作，始知其慧心不仅在笔墨也。
其形削肩长项，瘦不露骨，眉弯目秀，顾盼神飞，唯两齿微露；似非佳相。
一种缠绵之态，令人之意也消。
索观诗稿，有仅一联，或三四句，多未成篇者，询其故，笑曰：“无师之作，愿得知己堪师者敲成之耳。
”余戏题其签曰“锦囊佳句”。
不知夭寿之机此已伏矣。
是夜送亲城外，返已漏三下，腹饥索饵，婢妪以枣脯进，余嫌其甜。
芸暗牵余袖，随至其室，见藏有暖粥并小菜焉，余欣然举箸。
忽闻芸堂兄玉衡呼曰：“淑妹速来！”芸急闭门曰：“已疲乏，将卧矣。
”玉衡挤身而入，见余将吃粥，乃笑睨芸曰：“顷我索粥，汝曰‘尽矣’，乃藏此专待汝婿耶？”芸大窘避去，上下哗笑之。
余亦负气，挈老仆先归。
自吃粥被嘲，再往，芸即避匿，余知其恐贻人笑也。
至乾隆庚子正月二十二日花烛之夕，见瘦怯身材依然如昔，头巾既揭，相视嫣然。
合卺后，并肩夜膳，余暗于案下握其腕，暖尖滑腻，胸中不觉抨抨作跳。
让之食，适逢斋期，已数年矣。
暗计吃斋之初，正余出痘之期，因笑调曰：“今我光鲜无恙，姊可从此开戒否？”芸笑之以目，点之以首。
廿四日为余姊于归，廿三国忌不能作乐，故廿二之夜即为余婉款嫁。
芸出堂陷宴，余在洞房与伴娘对酌，拇战辄北，大醉而卧，醒则芸正晓妆未竟也。
是日亲朋络绎，上灯后始作乐。
廿四子正，余作新舅送嫁，丑末归来，业已灯残人静，悄然入室，伴妪盹于床下，芸卸妆尚未卧，高烧银烛，低垂粉颈，不知观何书而出神若此，因抚其肩曰：“姊连日辛苦，何犹孜孜不倦耶？”芸忙回首起立曰：“顷正欲卧，开橱得此书，不觉阅之忘倦。
《西厢》之名闻之熟矣，今始得见，莫不傀才子之名，但未免形容尖薄耳。
”余笑曰：“唯其才子，笔墨
呜呼！汝生于浙，而葬于斯，离吾乡七百里矣；当时虽觭梦幻想，宁知此为归骨所耶？
汝以一念之贞，遇人仳离，致孤危托落，虽命之所存，天实为之；然而累汝至此者，未尝非予之过也。
予幼从先生授经，汝差肩而坐，爱听古人节义事；一旦长成，遽躬蹈之。
呜呼！使汝不识《诗》、《书》，或未必艰贞若是。
予捉蟋蟀，汝奋臂出其间；岁寒虫僵，同临其穴。
今予殓汝葬汝，而当日之情形，憬然赴目。
予九岁，憩书斋，汝梳双髻，披单缣来，温《缁衣》一章；适先生奓户入，闻两童子音琅琅然，不觉莞尔，连呼「则则」，此七月望日事也。
汝在九原，当分明记之。
予弱冠粤行，汝掎裳悲恸。
逾三年，予披宫锦还家，汝从东厢扶案出，一家瞠视而笑，不记语从何起，大概说长安登科、函使报信迟早云尔。
凡此琐琐，虽为陈迹，然我一日未死，则一日不能忘。
旧事填膺，思之凄梗，如影历历，逼取便逝。
悔当时不将嫛婗情状，罗缕记存；然而汝已不在人间，则虽年光倒流，儿时可再，而亦无与为证印者矣。
汝之义绝高氏而归也，堂上阿奶，仗汝扶持；家中文墨，䀢汝办治。
尝谓女流中最少明经义、谙雅故者。
汝嫂非不婉嫕，而于此微缺然。
故自汝归后，虽为汝悲，实为予喜。
予又长汝四岁，或人间长者先亡，可将身后托汝；而不谓汝之先予以去也。
前年予病，汝终宵刺探，减一分则喜，增一分则忧。
后虽小差，犹尚殗殜，无所娱遣；汝来床前，为说稗官野史可喜可愕之事，聊资一欢。
呜呼！今而后，吾将再病，教从何处呼汝耶？
汝之疾也，予信医言无害，远吊扬州；汝又虑戚吾心，阻人走报；及至绵惙已极，阿奶问：「望兄归否？」强应曰：「诺。」已予先一日梦汝来诀，心知不祥，飞舟渡江，果予以未时还家，而汝以辰时气绝；四支犹温，一目未瞑，盖犹忍死待予也。
呜呼痛哉！早知诀汝，则予岂肯远游？即游，亦尚有几许心中言要汝知闻、共汝筹画也。
而今已矣！除吾死外，当无见期。
吾又不知何日死，可以见汝；而死后之有知无知，与得见不得见，又卒难明也。
然则抱此无涯之憾，天乎人乎！而竟已乎！
汝之诗，吾已付梓；汝之女，吾已代嫁；汝之生平，吾已作传；惟汝之窀穸，尚未谋耳。
先茔在杭，江广河深，势难归葬，故请母命而宁汝于斯，便祭扫也。
其傍，葬汝女阿印；其下两冢：一为阿爷侍者朱氏，一为阿兄侍者陶氏。
羊山旷渺，南望原隰，西望栖霞，风雨晨昏，羁魂有伴，当不孤寂。
所怜者，吾自戊寅年读汝哭侄诗后，至今无男；两女牙牙，生汝死后，才周睟耳。
予虽亲在未敢言老，而齿危
汝以一念之贞，遇人仳离，致孤危托落，虽命之所存，天实为之；然而累汝至此者，未尝非予之过也。
予幼从先生授经，汝差肩而坐，爱听古人节义事；一旦长成，遽躬蹈之。
呜呼！使汝不识《诗》、《书》，或未必艰贞若是。
予捉蟋蟀，汝奋臂出其间；岁寒虫僵，同临其穴。
今予殓汝葬汝，而当日之情形，憬然赴目。
予九岁，憩书斋，汝梳双髻，披单缣来，温《缁衣》一章；适先生奓户入，闻两童子音琅琅然，不觉莞尔，连呼「则则」，此七月望日事也。
汝在九原，当分明记之。
予弱冠粤行，汝掎裳悲恸。
逾三年，予披宫锦还家，汝从东厢扶案出，一家瞠视而笑，不记语从何起，大概说长安登科、函使报信迟早云尔。
凡此琐琐，虽为陈迹，然我一日未死，则一日不能忘。
旧事填膺，思之凄梗，如影历历，逼取便逝。
悔当时不将嫛婗情状，罗缕记存；然而汝已不在人间，则虽年光倒流，儿时可再，而亦无与为证印者矣。
汝之义绝高氏而归也，堂上阿奶，仗汝扶持；家中文墨，䀢汝办治。
尝谓女流中最少明经义、谙雅故者。
汝嫂非不婉嫕，而于此微缺然。
故自汝归后，虽为汝悲，实为予喜。
予又长汝四岁，或人间长者先亡，可将身后托汝；而不谓汝之先予以去也。
前年予病，汝终宵刺探，减一分则喜，增一分则忧。
后虽小差，犹尚殗殜，无所娱遣；汝来床前，为说稗官野史可喜可愕之事，聊资一欢。
呜呼！今而后，吾将再病，教从何处呼汝耶？
汝之疾也，予信医言无害，远吊扬州；汝又虑戚吾心，阻人走报；及至绵惙已极，阿奶问：「望兄归否？」强应曰：「诺。」已予先一日梦汝来诀，心知不祥，飞舟渡江，果予以未时还家，而汝以辰时气绝；四支犹温，一目未瞑，盖犹忍死待予也。
呜呼痛哉！早知诀汝，则予岂肯远游？即游，亦尚有几许心中言要汝知闻、共汝筹画也。
而今已矣！除吾死外，当无见期。
吾又不知何日死，可以见汝；而死后之有知无知，与得见不得见，又卒难明也。
然则抱此无涯之憾，天乎人乎！而竟已乎！
汝之诗，吾已付梓；汝之女，吾已代嫁；汝之生平，吾已作传；惟汝之窀穸，尚未谋耳。
先茔在杭，江广河深，势难归葬，故请母命而宁汝于斯，便祭扫也。
其傍，葬汝女阿印；其下两冢：一为阿爷侍者朱氏，一为阿兄侍者陶氏。
羊山旷渺，南望原隰，西望栖霞，风雨晨昏，羁魂有伴，当不孤寂。
所怜者，吾自戊寅年读汝哭侄诗后，至今无男；两女牙牙，生汝死后，才周睟耳。
予虽亲在未敢言老，而齿危
道光癸卯闰秋，秋芙来归。
漏三下，臧获皆寝。
秋芙绾堕马髻，衣红绡之衣，灯花影中，欢笑弥畅，历言小年嬉戏之事。
渐及诗词，余苦水舌挢不能下，因忆昔年有传闻其《初冬诗》云「雪压层檐重，风欺半臂单」，余初疑为阿翘假托，至是始信。
于时桂帐虫飞，倦不成寐。
盆中素馨，香气滃然，流袭枕簟。
秋芙请联句，以观余才，余亦欲试秋芙之诗，遂欣然诺之。
余首赋云：「翠被鸳鸯夜，」秋芙续云：「红云织蟔楼。
花迎纱幔月，」余次续云：「入觉枕函秋。」犹欲再续，而檐月暧斜，邻钟徐动，户外小鬟已啁啁来促晓妆矣。
余乃阁笔而起。
数曰不入巢园，阴廊之间，渐有苔色，因感赋二绝云：「一觉红蕤梦，朝记记不真。
昨宵风露重，忆否忍寒人？」「镜槛无人拂，房栊久不开。
欲言相忆处，户下有青苔。」时秋芙归宁三十五曰矣。
群季青绫，兴应不浅，亦忆夜深有人，尚徘徊风露下否？
秋芙之琴，半出余授。
入秋以来，因病废辍。
既起，指法渐疏，强为理习，乃与弹于夕阳红半楼上。
调弦既久，高不成音，再调则当五徽而绝。
秋芙索上新弦，忽烟雾迷空，窗纸欲黑。
下楼视之，知雏鬟不戒，火延幔帷。
童仆扑之始灭。
乃知猝断之弦，其谶不远，况五，火数也，应徽而绝，琴其语我乎？
秋芙以金盆捣戎葵叶汁，杂于云母之粉，用纸拖染，其色蔚绿，虽澄心之制，无以过之。
曾为余录《西湖百咏》，惜为郭季虎携去。
季虎为余题《秋林著书图》云：「诗成不用苔笺写，笑索兰闺手细钞」，即指此也。
秋芙曏不工书，自游魏滋伯，吴黟山两丈之门，始学为晋唐格。
惜病后目力较差，不能常事笔墨。
然间作数字，犹是秀媚可人。
夏夜苦热，秋芙约游理安。
甫出门，雷声殷殷，狂飙疾作。
仆夫请回车，余以游兴方炽，强趣之行。
永及南屏，而黑云四垂，山川瞑合。
俄见白光如练，出独秀峰顶，经天丈馀，雨下如注，乃止大松树下。
雨霁更行，觉竹风骚骚，万翠浓滴，两山如残妆美人，蹙黛垂眉，秀色可餐。
余与秋芙且观且行，不知衣袂之既湿也。
时月查开士主讲理安寺席，留饭伊蒲，并以所绘白莲画帧见贻。
秋芙题诗其上，有「空到色香何有相，若离文字岂能禅」之句。
茶话既洽，复由杨梅坞至石屋洞，洞中乱石排拱，几察俨然。
秋芙安琴磐磴，鼓《平沙落雁》之操，归云滃然，涧水互答，此时相对，几忘我两人犹生尘世间也。
俄而残暑渐收，暝烟四起，回车里许，已月上苏堤杨柳梢矣。
是日，屋漏床前，窗户皆湿，童仆以重门锁扃，未获入视。
俟归，已蝶帐蚊橱，半为泽国，呼小婢以筠笼熨之，五鼓始睡。
漏三下，臧获皆寝。
秋芙绾堕马髻，衣红绡之衣，灯花影中，欢笑弥畅，历言小年嬉戏之事。
渐及诗词，余苦水舌挢不能下，因忆昔年有传闻其《初冬诗》云「雪压层檐重，风欺半臂单」，余初疑为阿翘假托，至是始信。
于时桂帐虫飞，倦不成寐。
盆中素馨，香气滃然，流袭枕簟。
秋芙请联句，以观余才，余亦欲试秋芙之诗，遂欣然诺之。
余首赋云：「翠被鸳鸯夜，」秋芙续云：「红云织蟔楼。
花迎纱幔月，」余次续云：「入觉枕函秋。」犹欲再续，而檐月暧斜，邻钟徐动，户外小鬟已啁啁来促晓妆矣。
余乃阁笔而起。
数曰不入巢园，阴廊之间，渐有苔色，因感赋二绝云：「一觉红蕤梦，朝记记不真。
昨宵风露重，忆否忍寒人？」「镜槛无人拂，房栊久不开。
欲言相忆处，户下有青苔。」时秋芙归宁三十五曰矣。
群季青绫，兴应不浅，亦忆夜深有人，尚徘徊风露下否？
秋芙之琴，半出余授。
入秋以来，因病废辍。
既起，指法渐疏，强为理习，乃与弹于夕阳红半楼上。
调弦既久，高不成音，再调则当五徽而绝。
秋芙索上新弦，忽烟雾迷空，窗纸欲黑。
下楼视之，知雏鬟不戒，火延幔帷。
童仆扑之始灭。
乃知猝断之弦，其谶不远，况五，火数也，应徽而绝，琴其语我乎？
秋芙以金盆捣戎葵叶汁，杂于云母之粉，用纸拖染，其色蔚绿，虽澄心之制，无以过之。
曾为余录《西湖百咏》，惜为郭季虎携去。
季虎为余题《秋林著书图》云：「诗成不用苔笺写，笑索兰闺手细钞」，即指此也。
秋芙曏不工书，自游魏滋伯，吴黟山两丈之门，始学为晋唐格。
惜病后目力较差，不能常事笔墨。
然间作数字，犹是秀媚可人。
夏夜苦热，秋芙约游理安。
甫出门，雷声殷殷，狂飙疾作。
仆夫请回车，余以游兴方炽，强趣之行。
永及南屏，而黑云四垂，山川瞑合。
俄见白光如练，出独秀峰顶，经天丈馀，雨下如注，乃止大松树下。
雨霁更行，觉竹风骚骚，万翠浓滴，两山如残妆美人，蹙黛垂眉，秀色可餐。
余与秋芙且观且行，不知衣袂之既湿也。
时月查开士主讲理安寺席，留饭伊蒲，并以所绘白莲画帧见贻。
秋芙题诗其上，有「空到色香何有相，若离文字岂能禅」之句。
茶话既洽，复由杨梅坞至石屋洞，洞中乱石排拱，几察俨然。
秋芙安琴磐磴，鼓《平沙落雁》之操，归云滃然，涧水互答，此时相对，几忘我两人犹生尘世间也。
俄而残暑渐收，暝烟四起，回车里许，已月上苏堤杨柳梢矣。
是日，屋漏床前，窗户皆湿，童仆以重门锁扃，未获入视。
俟归，已蝶帐蚊橱，半为泽国，呼小婢以筠笼熨之，五鼓始睡。
江宁之龙蟠，苏州之邓尉，杭州之西溪，皆产梅。
或曰：梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；梅以疏为美，密则无态。
固也。
此文人画士，心知其意，未可明诏大号，以绳天下之梅也；又不可以使天下之民，斫直，删密，锄正，以夭梅、病梅为业以求钱也。
梅之欹、之疏、之曲，又非蠢蠢求钱之民，能以其智力为也。
有以文人画士孤癖之隐，明告鬻梅者，斫其正，养其旁条，删其密，夭其稚枝，锄其直，遏其生气，以求重价；而江、浙之梅皆病。
文人画士之祸之烈至此哉！
予购三百盆，皆病者，无完者，既泣之三日，乃誓疗之、纵之、顺之，毁其盆，悉埋于地，解其棕缚；以五年为期，必复之全之。
予本非文人画士，甘受诟厉，辟病梅之馆以贮之。
呜呼！安得使予多暇日，又多闲田，以广贮江宁、杭州、苏州之病梅，穷予生之光阴以疗梅也哉？
或曰：梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；梅以疏为美，密则无态。
固也。
此文人画士，心知其意，未可明诏大号，以绳天下之梅也；又不可以使天下之民，斫直，删密，锄正，以夭梅、病梅为业以求钱也。
梅之欹、之疏、之曲，又非蠢蠢求钱之民，能以其智力为也。
有以文人画士孤癖之隐，明告鬻梅者，斫其正，养其旁条，删其密，夭其稚枝，锄其直，遏其生气，以求重价；而江、浙之梅皆病。
文人画士之祸之烈至此哉！
予购三百盆，皆病者，无完者，既泣之三日，乃誓疗之、纵之、顺之，毁其盆，悉埋于地，解其棕缚；以五年为期，必复之全之。
予本非文人画士，甘受诟厉，辟病梅之馆以贮之。
呜呼！安得使予多暇日，又多闲田，以广贮江宁、杭州、苏州之病梅，穷予生之光阴以疗梅也哉？
黄生允修借书。
随园主人授以书，而告之曰：“书非借不能读也。
子不闻藏书者乎？七略、四库，天子之书，然天子读书者有几？汗牛塞屋，富贵家之书，然富贵人读书者有几？其他祖父积，子孙弃者无论焉。
非独书为然，天下物皆然。
非夫人之物而强假焉，必虑人逼取，而惴惴焉摩玩之不已，曰：“今日存，明日去，吾不得而见之矣。
”若业为吾所有，必高束焉，庋藏焉，曰“姑俟异日观”云尔。
余幼好书，家贫难致。
有张氏藏书甚富。
往借，不与，归而形诸梦。
其切如是。
故有所览辄省记。
通籍后，俸去书来，落落大满，素蟫灰丝时蒙卷轴。
然后叹借者之用心专，而少时之岁月为可惜也！”
今黄生贫类予，其借书亦类予；惟予之公书与张氏之吝书若不相类。
然则予固不幸而遇张乎，生固幸而遇予乎？知幸与不幸，则其读书也必专，而其归书也必速。
为一说，使与书俱。
随园主人授以书，而告之曰：“书非借不能读也。
子不闻藏书者乎？七略、四库，天子之书，然天子读书者有几？汗牛塞屋，富贵家之书，然富贵人读书者有几？其他祖父积，子孙弃者无论焉。
非独书为然，天下物皆然。
非夫人之物而强假焉，必虑人逼取，而惴惴焉摩玩之不已，曰：“今日存，明日去，吾不得而见之矣。
”若业为吾所有，必高束焉，庋藏焉，曰“姑俟异日观”云尔。
余幼好书，家贫难致。
有张氏藏书甚富。
往借，不与，归而形诸梦。
其切如是。
故有所览辄省记。
通籍后，俸去书来，落落大满，素蟫灰丝时蒙卷轴。
然后叹借者之用心专，而少时之岁月为可惜也！”
今黄生贫类予，其借书亦类予；惟予之公书与张氏之吝书若不相类。
然则予固不幸而遇张乎，生固幸而遇予乎？知幸与不幸，则其读书也必专，而其归书也必速。
为一说，使与书俱。
维太平不易之元，蓉桂竞芳之月，无可奈何之日，怡红院浊玉，谨以群花之蕊，冰鲛之縠，沁芳之泉，枫露之茗，四者虽微，聊以达诚申信，乃致祭于白帝宫中抚司秋艳芙蓉女儿之前曰：
窃思女儿自临浊世，迄今凡十有六载。
其先之乡籍姓氏，湮沦而莫能考者久矣。
而玉得于衾枕栉沐之间，栖息宴游之夕，亲昵狎亵，相与共处者，仅五年八月有奇。
忆女儿曩生之昔，其为质则金玉不足喻其贵，其为性则冰雪不足喻其洁，其为神则星日不足喻其精，其为貌则花月不足喻其色。
姊娣悉慕媖娴，妪媪咸仰惠德。
孰料鸠鸩恶其高，鹰鸷翻遭罦罬；薋葹妒其臭，茝兰竟被芟锄！花原自怯，岂奈狂飙；柳本多愁，何禁骤雨！偶遭蛊虿之谗，遂抱膏肓之疚。
故樱唇红褪，韵吐呻吟；杏脸香枯，色陈顑颔。
诼谣謑诟，出自屏帏；荆棘蓬榛，蔓延户牖。
岂招尤则替，实攘诟而终。
既忳幽沉于不尽，复含罔屈于无穷。
高标见嫉，闺帏恨比长沙；直烈遭危，巾帼惨于羽野。
自蓄辛酸，谁怜夭折？仙云既散，芳趾难寻。
洲迷聚窟，何来却死之香？海失灵槎，不获回生之药。
眉黛烟青，昨犹我画；指环玉冷，今倩谁温？鼎炉之剩药犹存，襟泪之余痕尚渍。
镜分鸾别，愁开麝月之奁；梳化龙飞，哀折檀云之齿。
委金钿于草莽，拾翠盒于尘埃。
楼空鳷鹊，徒悬七夕之针；带断鸳鸯，谁续五丝之缕？
况乃金天属节，白帝司时，孤衾有梦，空室无人。
桐阶月暗，芳魂与倩影同销；蓉帐香残，娇喘共细言皆绝。
连天衰草，岂独蒹葭；匝地悲声，无非蟋蟀。
露阶晚砌，穿帘不度寒砧；雨荔秋垣，隔院希闻怨笛。
芳名未泯，檐前鹦鹉犹呼；艳质将亡，槛外海棠预萎。
捉迷屏后，莲瓣无声；斗草庭前，兰芳枉待。
抛残绣线，银笺彩缕谁裁？褶断冰丝，金斗御香未熨。
昨承严命，既趋车而远涉芳园；今犯慈威，复拄杖而近抛孤柩。
及闻櫘棺被燹，惭违共穴之盟；石椁成灾，愧迨同灰之诮。
尔乃西风古寺，淹滞青磷，落日荒丘，零星白骨。
楸榆飒飒，蓬艾萧萧。
隔雾圹以啼猿，绕烟塍而泣鬼。
自为红绡帐里，公子情深；始信黄土陇中，女儿命薄！汝南泪血，斑斑洒向西风；梓泽馀衷，默默诉凭冷月。
呜呼！固鬼蜮之为灾，岂神灵而亦妒？钳诐奴之口，讨岂从宽？剖悍妇之心，忿犹未释！在卿之尘缘虽浅，而玉之鄙意尤深。
因蓄惓惓之思，不禁谆谆之问。
始知上帝垂旌，花宫待诏，生侪兰蕙，死辖芙蓉。
听小婢之言，似涉无稽；据浊玉之思，则深为有据。
何也：昔叶法善摄魂以撰碑，李长吉被诏而为记，事虽殊其理则一也。
故相物以配才，苟
窃思女儿自临浊世，迄今凡十有六载。
其先之乡籍姓氏，湮沦而莫能考者久矣。
而玉得于衾枕栉沐之间，栖息宴游之夕，亲昵狎亵，相与共处者，仅五年八月有奇。
忆女儿曩生之昔，其为质则金玉不足喻其贵，其为性则冰雪不足喻其洁，其为神则星日不足喻其精，其为貌则花月不足喻其色。
姊娣悉慕媖娴，妪媪咸仰惠德。
孰料鸠鸩恶其高，鹰鸷翻遭罦罬；薋葹妒其臭，茝兰竟被芟锄！花原自怯，岂奈狂飙；柳本多愁，何禁骤雨！偶遭蛊虿之谗，遂抱膏肓之疚。
故樱唇红褪，韵吐呻吟；杏脸香枯，色陈顑颔。
诼谣謑诟，出自屏帏；荆棘蓬榛，蔓延户牖。
岂招尤则替，实攘诟而终。
既忳幽沉于不尽，复含罔屈于无穷。
高标见嫉，闺帏恨比长沙；直烈遭危，巾帼惨于羽野。
自蓄辛酸，谁怜夭折？仙云既散，芳趾难寻。
洲迷聚窟，何来却死之香？海失灵槎，不获回生之药。
眉黛烟青，昨犹我画；指环玉冷，今倩谁温？鼎炉之剩药犹存，襟泪之余痕尚渍。
镜分鸾别，愁开麝月之奁；梳化龙飞，哀折檀云之齿。
委金钿于草莽，拾翠盒于尘埃。
楼空鳷鹊，徒悬七夕之针；带断鸳鸯，谁续五丝之缕？
况乃金天属节，白帝司时，孤衾有梦，空室无人。
桐阶月暗，芳魂与倩影同销；蓉帐香残，娇喘共细言皆绝。
连天衰草，岂独蒹葭；匝地悲声，无非蟋蟀。
露阶晚砌，穿帘不度寒砧；雨荔秋垣，隔院希闻怨笛。
芳名未泯，檐前鹦鹉犹呼；艳质将亡，槛外海棠预萎。
捉迷屏后，莲瓣无声；斗草庭前，兰芳枉待。
抛残绣线，银笺彩缕谁裁？褶断冰丝，金斗御香未熨。
昨承严命，既趋车而远涉芳园；今犯慈威，复拄杖而近抛孤柩。
及闻櫘棺被燹，惭违共穴之盟；石椁成灾，愧迨同灰之诮。
尔乃西风古寺，淹滞青磷，落日荒丘，零星白骨。
楸榆飒飒，蓬艾萧萧。
隔雾圹以啼猿，绕烟塍而泣鬼。
自为红绡帐里，公子情深；始信黄土陇中，女儿命薄！汝南泪血，斑斑洒向西风；梓泽馀衷，默默诉凭冷月。
呜呼！固鬼蜮之为灾，岂神灵而亦妒？钳诐奴之口，讨岂从宽？剖悍妇之心，忿犹未释！在卿之尘缘虽浅，而玉之鄙意尤深。
因蓄惓惓之思，不禁谆谆之问。
始知上帝垂旌，花宫待诏，生侪兰蕙，死辖芙蓉。
听小婢之言，似涉无稽；据浊玉之思，则深为有据。
何也：昔叶法善摄魂以撰碑，李长吉被诏而为记，事虽殊其理则一也。
故相物以配才，苟
余年来观瀑屡矣。
至峡江寺而意难决舍，则飞泉一亭为之也。
凡人之情，其目悦，其体不适，势不能久留。
天台之瀑，离寺百步；雁荡瀑旁无寺；他若匡庐，若罗浮，若青田之石门，瀑未尝不奇，而游者皆暴日中，踞危崖，不得从容以观；如倾盖交，虽欢易别。
惟粤东峡山高不过里许，而蹬级纡曲，古松张覆，骄阳不炙。
过石桥，有三奇树鼎足立，忽至半空，凝结为一。
凡树皆根合而枝分，此独根分而枝合，奇已。
登山大半，飞瀑雷震，从空而下，瀑旁有室，即飞泉亭也。
纵横丈馀，八窗明净；闭窗瀑闻，开窗瀑至。
人可坐可卧，可箕踞，可偃仰，可放笔砚，可瀹茗置饮，以人之逸，待水之劳，取九天银河，置几席间作玩。
当时建此亭者，其仙乎！
僧澄波善弈，余命霞裳与之对枰。
于是水声、棋声、松声、鸟声，参错并奏。
顷之又有曳杖声从云中来者，则老僧怀远抱诗集尺许来索余序。
于是吟咏之声，又复大作。
天籁人籁，合同而化。
不图观瀑之娱，一至于斯！亭之功大矣！
坐久，日落，不得已下山，宿带玉堂。
正对南山，六树蓊郁，中隔长江，风帆往来，妙无一人肯？泊岸来此寺者。
僧告余日：“峡江寺俗名飞来寺。
”余笑日：“寺何能飞！惟他日余之魂梦，或飞来耳！”僧日：“无徵不信。
公爱之，何不记之？”余日：“诺。
”已遂述数行，一以自存，一以与僧。
至峡江寺而意难决舍，则飞泉一亭为之也。
凡人之情，其目悦，其体不适，势不能久留。
天台之瀑，离寺百步；雁荡瀑旁无寺；他若匡庐，若罗浮，若青田之石门，瀑未尝不奇，而游者皆暴日中，踞危崖，不得从容以观；如倾盖交，虽欢易别。
惟粤东峡山高不过里许，而蹬级纡曲，古松张覆，骄阳不炙。
过石桥，有三奇树鼎足立，忽至半空，凝结为一。
凡树皆根合而枝分，此独根分而枝合，奇已。
登山大半，飞瀑雷震，从空而下，瀑旁有室，即飞泉亭也。
纵横丈馀，八窗明净；闭窗瀑闻，开窗瀑至。
人可坐可卧，可箕踞，可偃仰，可放笔砚，可瀹茗置饮，以人之逸，待水之劳，取九天银河，置几席间作玩。
当时建此亭者，其仙乎！
僧澄波善弈，余命霞裳与之对枰。
于是水声、棋声、松声、鸟声，参错并奏。
顷之又有曳杖声从云中来者，则老僧怀远抱诗集尺许来索余序。
于是吟咏之声，又复大作。
天籁人籁，合同而化。
不图观瀑之娱，一至于斯！亭之功大矣！
坐久，日落，不得已下山，宿带玉堂。
正对南山，六树蓊郁，中隔长江，风帆往来，妙无一人肯？泊岸来此寺者。
僧告余日：“峡江寺俗名飞来寺。
”余笑日：“寺何能飞！惟他日余之魂梦，或飞来耳！”僧日：“无徵不信。
公爱之，何不记之？”余日：“诺。
”已遂述数行，一以自存，一以与僧。