〔周〕· 孔子論語 · 鄉黨篇 · 第十八章

論語 · 鄉黨篇 · 第十八章

〔周〕· 孔子

君賜食，必正席先嚐之。
君賜腥，必熟而薦之。
君賜生，必畜之。
侍食於君，君祭，先飯。

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腥：牛肉。
薦：供奉。

國君賜給熟食，孔子一定擺正座席先嚐一嘗。
國君賜給生肉，一定煮熟了，先給祖宗上供。
國君賜給活物，一定要飼養起來。
同國君一道吃飯，在國君舉行飯前祭禮的時候，一定要先嚐一嘗。