释名
此乃作黄齑菜水也
气味
酸，咸，无毒
主治
性滑，上可至颠，下可至泉，宜煎四末之药
考释
李时珍在该药集解项下曰：“此乃作黄齑菜水也
”考齑字，《辞源》释义为切碎后用盐腌制的咸菜
民间一般用芥菜、白菜等蔬菜腌制
如《本草纲目》菜部芥一药的集解项下转引苏颂曰：“紫芥，茎叶纯紫可爱，作齑最美
”由此可见，齑水就是用盐腌制咸菜中产生的黄色卤水
李时珍言其“酸，咸，无毒”，有“吐诸痰饮宿食”的功效