鄉飲酒之禮。
主人就先生而謀賓、介。
主人戒賓，賓拜辱；主人答拜，乃請賓。
賓禮辭，許。
主人再拜，賓答拜。
主人退，賓拜辱。
介亦如之。
乃席賓、主人、介、衆賓之席，皆不屬焉。
尊兩壺於房戶間，斯禁，有玄酒，在西。
設篚于禁南，東肆，加二勺於兩壺。
設洗於阼階東南，南北以堂深，東西當東榮。
水在洗東，篚在洗西，南肆。
羹定，主人速賓，賓拜辱，主人答拜。
還，賓拜辱。
介亦如之。
賓及衆賓皆従之。
主人一相迎於門外，再拜賓，賓答拜；拜介，介答拜；揖衆賓。
主人揖，先入。
賓厭介，入門左；介厭衆賓，入；衆賓皆入門左；北上。
主人與賓三揖，至於階，三讓。
主人升，賓升。
主人阼階上當楣北面再拜。
賓西階上當楣北面答拜。
主人坐取爵於篚，降洗。
賓降。
主人坐奠爵於階前，辭。
賓對。
主人坐取爵，興，適洗，南面坐，奠爵於篚下，盥洗，賓進東，北面辭洗。
主人坐奠爵於篚，興對。
賓復位，當西序，東面。
主人坐取爵，沃洗者西北面。
卒洗，主人壹揖，壹讓。
升。
賓拜洗。
主人坐奠爵，遂拜。
降盥。
賓降，主人辭；賓對，復位，當西序。
卒盥，揖讓升。
賓西階上疑立。
主人坐取爵，實之賓之席前，西北面獻賓。
賓西階上拜，主人少退。
賓進受爵，以復位。
主人阼階上拜送爵，賓少退。
薦脯醢。
賓升席，自西方。
乃設折俎。
主人阼階東疑立。
賓坐，左執爵，祭脯醢，奠爵於薦西，興；右手取肺，卻左手執本，坐，弗繚，右絕末以祭，尚左手，嚌之，興；加於俎，坐梲手，遂祭酒，興；席末坐，啐酒，降席，坐奠爵，拜，告旨，執爵興。
主人阼階上答拜。
賓西階上北面坐，卒爵，興；坐奠爵，遂拜，執爵興。
主人阼階上答拜。
賓降洗，主人降。
賓坐奠爵，興辭，主人對。
賓坐取爵，適洗南，北面。
主人阼階東，南面辭洗。
賓坐奠爵於篚，興對。
主人復阼階東，西面。
賓東北面盥，坐取爵，卒洗，揖讓如初，升。
主人拜洗。
賓答拜，興，降盥，如主人禮。
賓實爵主人之席前，東南面酢主人。
主人阼階上拜，賓少退。
主人進受爵，復位，賓西階上拜送爵。
薦脯醢。
主人升席自北方。
設折俎。
祭如賓禮，不告旨。
自席前適阼階上，北面坐卒爵，興，坐奠爵，遂拜，執爵興。
賓西階上答拜。
主人坐奠爵於序端，阼階上北面再拜崇酒。
賓西階上答拜。
主人坐取觶於篚，降洗。
賓降，主人辭降。
賓不辭洗，立當西序，東面。
卒洗，揖讓升。
賓西階上疑立。
主人實觶酬賓，阼階上北面坐奠觶，遂拜，執觶興。
賓西階上答拜。
坐祭，遂飲，卒觶，興；坐奠觶，遂拜，執觶興。
賓西階上答拜。
主人降洗；賓降辭，如獻禮，升，不拜洗。
賓西階上立；主人實觶賓之席前，北面；賓西階上拜；主人少退，卒拜進，坐奠觶於薦西；賓辭，坐取觶，復位；主人阼階上拜送；賓北面坐奠觶於薦東，復位。
主人揖，降。
賓降立於階西，當序，東面。
主人以介揖讓升，拜如賓禮。
主人坐取爵於東序端，降洗；介降，主人辭降；介辭洗，如賓禮，升，不拜洗。
介西階上立。
主人實爵介之席前，西南面獻介。
介西階上北面拜，主人少退；介進，北面受爵，復位。
主人介右北面拜送爵，介少退。
主人立於西階東。
薦脯醢。
介升席自北方，設折俎。
祭如賓禮，不嚌肺，不啐酒，不告旨，自南方降席，北面坐卒爵，興，坐奠爵，遂拜，執爵興。
主人介右答拜。
介降洗，主人復阼階，降辭如初。
卒洗，主人盥。
介揖讓升，授主人爵於兩楹之間。
介西階上立。
主人實爵，酢於西階上，介右坐奠爵，遂拜，執爵興。
介答拜。
主人坐祭，遂飲，卒爵，興；坐奠爵，遂拜，執爵興。
介答拜。
主人坐奠爵於西楹南，介右再拜崇酒；介答拜。
主人復阼階，揖降，介降立於賓南。
主人西南面三拜衆賓，衆賓皆答壹拜。
主人揖升，坐取爵於西楹下；降洗，升實爵，於西階上獻衆賓。
衆賓之長升拜受者三人，主人拜送。
坐祭，立飲，不拜既爵；授主人爵，降復位。
衆賓獻，則不拜受爵，坐祭，立飲。
每一人獻，則薦諸其席。
衆賓辯有脯醢。
主人以爵降，奠於篚。
揖讓升，賓厭介升，介厭衆賓升，衆賓序升，即席。
一人洗，升，舉觶於賓。
實觶，西階上坐奠觶，遂拜，執觶興，賓席末答拜；坐祭，遂飲，卒觶，興，坐奠觶，遂拜，執觶興，賓答拜。
降洗，升，實觶，立於西階上賓拜；進坐奠觶於薦西，賓辭，坐受以興。
舉觶者西階上拜送，賓坐奠觶於所。
舉觶者降。
設席於堂廉，東上。
工四人，二瑟，瑟先。
相者二人，皆左何瑟，後首，挎越，內弦，右手相。
樂正先升，立於西階東。
工入，升自西階。
北面坐。
相者東面坐，遂授瑟，乃降。
工歌《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》。
卒歌，主人獻工。
工左瑟，一人拜，不興，受爵。
主人阼階上拜送爵。
薦脯醢。
使人相祭。
工飲，不拜既爵，授主人爵。
衆工則不拜，受爵，祭，飲辯有脯醢，不祭。
大師則爲之洗。
賓、介降，主人辭降。
工不辭洗。
笙入堂下，磬南，北面立，樂《南陔》、《白華》、《華黍》。
主人獻之於西階上。
一人拜，盡階，不升堂，受爵，主人拜送爵。
階前坐祭，立飲，不拜既爵，升授主人爵。
衆笙則不拜，受爵，坐祭，立飲；辯有脯醢，不祭。
乃間歌《魚麗》，笙《由庚》；歌《南有嘉魚》，笙《崇丘》；歌《南山有臺》，笙《由儀》。
乃合樂：《周南·關雎》、《葛覃》、《卷耳》，《召南·鵲巢》、《采蘩》、《採蘋》。
工告於樂正曰：“正歌備。
”樂正告於賓，乃降。
主人降席自南方，側降；作相爲司正。
司正禮辭，許諾。
主人拜，司正答拜。
主人升，復席。
司正洗觶，升自西階，阼階上北面受命於主人。
主人曰：“請安於賓。
”司正告於賓，賓禮辭，許。
司正告於主人。
主人阼階上再拜，賓西階上答拜。
司正立於楹間以相拜，皆揖，復席。
司正實觶，降自西階，階間北面坐奠觶；退共，少立；坐取觶，不祭，遂飲，卒觶興，坐奠觶，遂拜；執觶興，盥洗；北面坐奠觶於其所，退立於觶南。
賓北面坐取俎西之觶，阼階上北面酬主人。
主人降席，立於賓東。
賓坐奠觶，遂拜，執觶興，主人答拜。
不祭，立飲，不拜，卒觶，不洗，實觶，東南面授主人。
主人阼階上拜，賓少退。
主人受觶，賓拜送於主人之西。
賓揖，復席。
主人西階上酬介。
介降席自南方，立於主人之西，如賓酬主人之禮。
主人揖，復席。
司正升相旅，曰：“某子受酬。
”受酬者降席。
司正退立於序端，東面。
受酬者自介右，衆受酬者受自左，拜、興、飲，皆如賓酬主人之禮。
辯，卒受者以觶降，坐奠於篚。
司正降，復位。
使二人舉觶於賓、介，洗，升，實觶於西階上，皆坐奠觶，遂拜，執觶興。
賓、介席末答拜。
皆坐祭，遂飲，卒觶興，坐奠觶，遂拜，執觶興，賓、介席末答拜。
逆降，洗，升，實觶，皆立於西階上。
賓、介皆拜。
皆進，薦西奠之，賓辭，坐取觶以興。
介則薦南奠之，介坐受以興。
退，皆拜送，降。
賓、介奠於其所。
司正升自西階，受命於主人。
主人曰：“請坐於賓。
”賓辭以俎。
主人請徹俎，賓許。
司正降階前，命弟子俟徹俎。
司正升，立於序端。
賓降席，北面。
主人降席，阼階上北面。
介降席，西階上北面。
遵者降席，席東南面。
賓取俎，還授司正；司正以降，賓従之。
主人取俎，還授弟子；弟子以降自西階，主人降自阼階。
介取俎，還授弟子；弟子以降，介従之。
若有諸公、大夫，則使人受俎，如賓禮。
衆賓皆降。
說屨，揖讓如初，升，坐。
乃羞。
無算爵。
無算樂。
賓出，奏《陔》。
主人送於門外，再拜。
賓若有遵者：諸公、大夫，則既一人，舉觶，乃入。
席於賓東，公三重，大夫再重。
公如大夫，入，主人降，賓、介降，衆賓皆降，復初位。
主人迎，揖讓升。
公升如賓禮，辭一席，使一人去之。
大夫則如介禮，有諸公，則辭加席，委於席端，主人不徹；無諸公，則大夫辭加席，主人對，不去加席。
明日，賓服鄉服以拜賜，主人如賓服以拜辱。
主人釋服，乃息司正。
無介，不殺，薦脯醢，羞唯所有。
徵唯所欲，以告於先生、君子可也。
賓、介不與。
鄉樂唯欲。
記。
鄉，朝服而謀賓、介，皆使能，不宿戒。
蒲筵，緇布純。
尊綌冪，賓至徹之。
其牲，狗也。
亨於堂東北。
獻用爵，其他用觶。
薦脯，五挺，橫祭於其上，出自左房。
俎由東壁，自西階升。
賓俎，脊、脅、肩、肺。
主人俎，脊、脅、臂、肺。
介俎，脊、脅、肫、胳、肺。
肺皆離。
皆右體，進腠。
以爵拜者不徒作。
坐卒爵者拜既爵，立卒爵者不拜既爵。
凡奠者於左，將舉於右。
衆賓之長，一人辭洗，如賓禮。
立者東面北上；若有北面者，則東上。
樂正與立者，皆薦以齒。
凡舉爵，三作而不徒爵。
樂作，大夫不入。
獻工與笙，取爵於上篚；既獻，奠於下篚。
其笙，則獻諸西階上；磬，階間縮霤，北面鼓之。
主人、介，凡升席自北方，降自南方。
司正，既舉觶而薦諸其位。
凡旅，不洗。
不洗者，不祭。
既旅，士不入。
徹俎：賓、介，遵者之俎，受者以降，遂出授従者；主人之俎，以東。
樂正命奏《陔》，賓出，至於階，《陔》作。
若有諸公，則大夫於主人之北，西面。
主人之贊者，西面北上，不與，無算爵，然後與。