《祭鱷魚文》是唐代文學家韓愈創作的一篇散文。因鱷魚爲害，作此文勸戒鱷魚搬遷，實則鞭笞當時禍國殃民的藩鎮大帥，貪官污吏。這篇文章文意雖是爲民除害，但仍是一篇條達、頓挫，寬緊相濟，氣雄勢深的文章。

祭鱷魚文：亦作《鱷魚文》。林雲銘《韓文起》：“文中衹用‘告’字，幷無‘祭’字。故李漢編入雜著，不列祭文卷內。後人不知此意，把題目硬添一‘祭’字。今依李本爲确。” 維：句首語氣詞，一義爲“在”。 潮州：州名，治所唐時海陽縣（今廣東潮州市），轄境約相當於今廣東省潮州、汕頭、揭陽和梅州、汕尾市一部分地區。 刺史：州的行政長官。 軍事衙推：州刺史的屬官。衙推，府屬掌管獄訟的官名。 秦濟：衙推的姓名。 惡溪：在潮安境內，又名鱷溪、意溪，韓江經此，合流而南。 食：喫，食用。 列：同“烈”。 罔：同“網”。 擉（chuò）：刺。 蠻：古時對南方少數民族的貶稱。 夷：古時對東方少數民族的貶稱。 楚、越：泛指東南方偏遠地區。 嶺海：嶺，即越城、都寵、萌渚、騎田、大庾等五嶺，地處今湘、贛、桂、粤邊境。海，南海。 涵淹：潛伏。 卵育：生息。 今天子：指唐憲宗李純。 慈武：仁愛勇武。 六合：天地四方。 禹迹：大禹，傳説中古代部落聯盟的領袖。曾奉舜之命治理洪水，足迹遍於九州。故稱九州大地爲“禹迹”、“禹域”。 揜（yǎn）：同“掩”。 揚州：傳説大禹治水以後，把天下劃爲九州，揚州即其一，據《尙書·禹貢》：“淮，海惟揚州。”《爾雅·釋地》：“江南曰揚州。”潮州古屬揚州地域。 睅（hàn）然：瞪起眼睛，很凶狠的樣子。睅，目大而突出。 亢拒：抗拒。古代抗、亢相通。 長（zhǎng）：用作動詞。 駑弱：平庸軟弱。 低首下心：形容屈服順從。低首，低頭不敢仰視；下心，屈服於人。 伈（xǐn）伈：恐懼貌。 睍（xiàn）睍：眯起眼睛看，喩膽怯。 鯨鵬：鯨魚與大鵬鳥。鵬，傳説中的巨鳥，由鯤變化而成，也能在水中生活。見《莊子·逍遙遊》。 醜類：指鱷魚。 冥頑不靈：愚鈍無知頑固不化。冥頑，愚昧無知。 材技吏民：有才能有技藝的官吏和百姓。 從事：謂戰鬬。指對鱷魚的懲罰。

某年某月某日，潮州刺史韓愈派遣部下軍事衙推秦濟，把羊一頭、豬一頭，投入惡溪的潭水中，送給鱷魚喫，同時又警告它：古時候的帝王擁有天下後，放火焚燒山嶺和澤地的草木，用繩索去網捉、用利刃去刺殺，以除滅蟲、蛇等那些給人民帶來危害的可惡動物，幷把它們驅逐到四海之外去。到了後世，帝王的德行威望不够，不能統治遠方，於是，長江、漢水之間的大片土地衹得放棄給東南各族；更何況潮州地處五嶺和南海之間，離京城有萬里之遙呢！鱷魚之所以潛伏、生息在此地，也就很自然了。 當今天子繼承了大唐帝位，神明聖偉，仁慈英武，四海之外，天地四方之內，都在他的安撫統轄之下；更何況潮州是大禹足迹所到過的地方，是古代揚州的地域，是刺史、縣令治理的地區，又是交納貢品、賦稅以供應皇上祭天地、祭祖宗、祭神靈的地方呢？鱷魚，你是不可以同刺史一起生活在這塊土地上的。 刺史受天子之命，鎮守這塊土地，治理這裏的民眾，而鱷魚竟敢不安分守己地獃在溪潭水中，卻佔據一方吞食民眾的牲畜、熊、豬、鹿、麞、來養肥自己的身體、繁衍自己的後代；又膽敢與刺史抗衡，爭當統領一方的英雄；刺史雖然軟弱無能，又怎麽肯嚮鱷魚低頭屈服，膽怯害怕，給治理百姓的官吏丢臉，幷在此地苟且偷安呢！而且刺史是奉天子的命令來這裏當官的，他勢必不得不與鱷魚爭辯明白。 鱷魚如果能够知道，你就聽刺史我説：潮州這地方，大海在它的南面，大至鯨、鵬，小至蝦、蟹，沒有不在大海裏歸宿藏身，生活取食的，鱷魚早上從潮州出發，晚上就能到達大海。現在，刺史與鱷魚約定：至多三天，務必率領那批醜類南遷到大海去，以躲避天子任命的地方官；三天辦不到，就放寬到五天；五天辦不到，就放寬到七天；七天還辦不到，這就表明最終不肯遷移了。這就是不把刺史放在眼裏，不肯聽他的話；不然的話，就是鱷魚愚蠢頑固，雖然刺史已經有言在先，但還是聽不進，不理解。凡對天子任命的官吏傲慢無禮，不聽他的話，不肯遷移躲避，以及愚蠢頑固而又殘害民眾的牲畜，都應該處死。刺史就要挑選有才幹有技能的官吏和民眾，操起強硬的弓弩，安上有毒的箭鏃，來同鱷魚作戰，一定要把鱷魚全部殺盡纔肯罷手。你們可不要後悔啊！