中吕 · 阳春曲 · 赠茶肆
【其一】
茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香
烹煎妙手赛维扬
非是谎,下马试来尝!
【其二】
黄金碾畔香尘细,碧玉瓯中白雪飞,扫醒破闷和脾胃
风韵美,唤醒睡希夷
【其三】
蒙山顶上春光早,扬子江心水味高,陶家学士更风骚
应笑倒,销金帐饮羊羔
【其四】
龙团香满三江水,石鼎诗成七步才,襄王无梦到阳台
归去来,随处是蓬莱
【其五】
一瓯佳味侵诗梦,七碗清香胜碧简,竹炉汤沸火初红
两腋风,人在广寒宫
【其六】
木瓜香带千林杏,金橘寒生万壑冰,一瓯甘露更驰名
恰二更,梦断酒初醒
【其七】
兔毫盏内新尝罢,留得馀香在齿牙,一瓶雪水最清佳
风韵煞,到底属陶家
【其八】
龙须喷雪浮瓯面,凤髓和云泛盏弦,劝君休惜杖头钱
学玉川,平地便升仙
【其九】
金樽满劝羊羔酒,不似灵芽泛玉瓯,声名喧满岳阳楼
夸妙手,博士便风流
【其十】
金芽嫩采枝头露,雪乳香浮塞上酥
我家奇品世间无
君听取,声价彻皇都
我国的茶文化虽不如酒文化历史悠久,但种茶饮茶之习并不晚出。虽旧本中“茶”字尚作“荼”。直到唐代“荼”才省作“茶”,但茶的地位已可略见,所以将“荼”省作“茶”,与种茶、饮茶盛行有关。自第七、八世纪以来,南北各地、上下人士都喜欢茶,唐德宗始行茶法以征税,可见茶的经济价值。唐代陆羽著《茶经》三半辈子,翔实记载茶的产、采、烹、饮,则见其时饮茶之盛。至元朝,市朝之盛也不亚于宋,茶肆极多。我们可以设想李德载生性嗜茶,经常品茗于此,很可能是应主人之请,书此十支《阳春曲》,既可清讴误宾,游戏文字,以资笑乐,又可权作广告,为之延誉,招徕茶客。我们虽不知作者身世,但沉抑下僚、郁郁失意者常有应谐杂出之作,于此亦可推见。
兰膏:泽兰炼成的油,可点灯。此借指茶的水色。 维扬:扬州的别称。
【其一】 一缕缕清烟轻轻地飘扬,搅动着茶四座都是香气,烹煎的高手在扬州举世无双。这不是吹牛说谎,请下马来品尝!

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