這是唐初詩僧王梵志所創作的一首五言無題詩。
全詩通篇白話，語言風趣，同時充滿綿綿的禪意。
王梵志詩多無題，這首詩的內容是肯定生命的短暫，死亡的必然。
既可以解釋爲否定長生的觀念，即對世事加以譏笑，又很具“黑色幽默”特色，即面對死亡不可避免的事實，詩人無可奈何地自我解嘲。
“城外土饅頭”，以土饅頭這樣的大白話來喻墳墓，雖不免殘酷，還是讓人忍俊不禁，“土饅頭”棄之城外，可見世人身死之後的孤寂，而生時的榮華富貴顯見得是沒有意義的了。
“餡草在城裏”，墳墓既然是土饅頭，墳中的人便是饅頭中的肉餡了，這一比喻，幾乎令人哭笑不得了，成爲肉餡的就是死人，卻“在城裏”，可見生死乃必然，倏忽間兩個世界。
“一人喫一箇”這樣的大白話，竟然也可入詩，只有王梵志這樣徹悟的人才敢爲了。
生命只有一次，死亡也不可多得，不論人們愛不愛吃這個“土饅頭”，都得喫一箇，而且只能喫一箇。
死後在城外的孤寂生活自然不能與城裏的繁花似錦相比，可是，縱然“土饅頭”內的生活沒滋沒味，卻由不得人選，不如老老實實“莫嫌沒滋味”。
在這首詩中詩人坦然面對生死，語調輕鬆幽默，但又並非視生死如兒戲般的不負責任的輕鬆，也並非強作歡顏的故作輕鬆，而是在正視自然規律徹悟生死後，對世人的諷誡。
宋代范成大曾把這首詩與王梵志的另一首詩“世無百年人，強作千年調。
打鐵作門限，鬼見拍手笑”的詩意鑄爲一聯：“縱有千年鐵門檻，終須一個土饅頭。
”（《重九日行營壽藏之地》）十分精警，《紅樓夢》中妙玉就很喜歡這兩句詩，而“鐵檻寺”、“饅頭庵”的來歷也在於此。

饅頭：這裏比喻墓冢。

城外堆着一箇箇土包子，包子的餡心卻在城裏。
每人都須領受一箇，沒有滋味也沒法嫌棄。